وصفات طعام

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بأسهل الخطوات

تُلاقي الحلويات إقبال الكثير من الناس؛ فهنالك الكثير من الأشخاص الذي يُفضلون تناول الحلويات وخاصةً كعكة الشوكولاتة، نظرًا لمذاقها الشهي، الأمر الذي يدفع بهم إلى تعلّم الطريقة المعتمدة لإعداد هذا النوع من الحلويات، فكعكة الشوكولاتة بالكراميل لا تحتاج إلى الكثير من الأدوات والمقادير لإعدادها بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، ويمكننا التعرف سويًا على مكونات ومقادير كعكة الشوكولاتة بالكراميل وطريقة تحضيرها كما يلي:

المكونات

  • عبوة واحدة من كيك الشوكولاتة الجاهزة.
  • عبوتان من كريمة الخفق
  • عبوة واحدة من كريم كراميل باودر.
  • عبوة واحدة من قهوة كابوتشينو.
  • خمس ملاعق من الكاكاو أو بحسب الرغبة
  • حليب أو ماء بارد (عند اللزوم)
  • مكسرات مجروشه حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • تحضير كعكة الشوكولاتة وخبزها كما هو مُدّوّن على عبوة كعكة الشوكولاتة، وبعد ذلك تركها جانبًا حتّى تبرد.
  • وضع كافة المقادير الخاصّة بالكعكة والمذكورة أعلاه في وعاء الخلاط الكهربائيّ حتى تمزج معاً.
  • مراعاة أن يتم إضافة الماء البارد أو الحليب في وعاء الخلاط الكهربائيّ بشكل تدريجي؛ حتّى يتم الحصول على كريمة كثيفة القوام.
  • دهن وجه قالب الكعكة وأطرافها بالكريمة، ومن ثم تزيينها بالمُكسرات المجروشة حسب الرغبة.
  • تغليف قالب كعكة الشكولاتة بالكراميل ثمَّ إدخالها إلى الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقل قبل أن يتم تقديمها، وتزين وتقدم بحسب الرغبة.

تتشابه طريقة عمل حلى كريم كراميل بالكيك مع طريقة إعداد كعكة الشوكولاتة بالكراميل، ولهذا سنُقدّم لكم كيفية عمل حلى كريم الكراميل، حيث تحتاج هذه الكعكة إلى كلٍّ من المكونات التاليّة:

  • عشر قطع من كيك الشوكولا متوسطة الحجم.
  • ربع كوب من الحليب.
  • مغلفان من كريم الكراميل

وتعد وفق الخطوات التالية:

  • وضع قطع الكيك في محضرة الطعام وتفتيتها بواسطة اليد.
  • وضع الكيك المفتت في قالب دائري الشّكل، ثم توزيع الحليب البارد فوق الكيك وضغطه جيدًا.
  • تحضير كريم الكراميل وفق الإرشادات المرفقة مع العبوة ثم سكبه فوق الكيك ووضعه جانبًا حتّى يبرد جيدًا.
  • توضع كيكة الشكولاتة بالكريم كراميل داخل الثلاجة.
  • تقدم بعد تزيينها بصلصة الشوكولا أو حسب الرغبة.