الصاج عبارة عن ألواح أو صفائح معدنية يتم تشكيلها إلى قطع رقيقة مسطحة، يتم تحديد سماكتها بالمليمتر، للصاج استخدامات مختلفة في صناعة السيارات والطائرات وبعض الأثاث كالمطابخ، ولتعرف على مزايا وعيوب استخدام الصاج في المطابخ تابع المقال الآتي.

مزايا استخدام الصاج في المطابخ

يمتاز الصاج في المطابخ بالآتي:

• مقاوم للصدأ، يمتاز معدن الصاج بمقاومته للصدأ ودرجات الحرارة المرتفعة التي تصل إلى 500 درجة مئوية، يجدر التنويه إلى أنه ليس كل الفولاذ مقاوم للصدأ، حتى يكون الفولاذ مقاوماً للصدأ يجب أن يكون صلب وسميك عدا عن ذلك سيكون معرض للصدأ.
• صحي، يمتاز الفولاذ بمقاومته للبكتيريا بدرجة أكبر من المعادن الأخرى.
• سهل التنظيف، تمتاز مطابخ الصاج بسطحها الأملس سهل التنظيف، قد تواجه صعوبة في تنظيف الزوايا نظراً لتجمع الأوساخ بها.
• مطابخ قابلة لإعادة التدوير، تمتاز هذه المطابخ بإمكانية إعادة تدويرها ونقلها من مكان إلى آخر دون أن تفقد خصائصها الأصلية.
• العمر الطويل، تمتاز هذه المطابخ بعمرها الطويل وسهوله إصلاحها في حال تعرضها للخدوش.
• مناسبة للمناطق المطلة على البحر، وذلك لمقاومتها للظروف الجوية المختلفة.
• مقاومة للماء، على عكس المطابخ الخشبية يمتاز هذا النوع بمقاومته للماء وعليه فإن احتمالية تعرضها للرطوبة وتآكل شبه معدومة.
• التصاميم المتنوعة، تتوفر مطابخ الصاج بتصاميم وألوان وأشكال مختلفة لتناسب كافة الأذواق.
• مقاوم لنمو الحشرات، على عكس المطابخ الخشبية فإن مطابخ الصاج تمتاز بأنها غير ملائمة لنمو البكتيريا والفطريات والعفن وغيرها من الحشرات.

عيوب مطابخ الصاج

على الرغم من مزايا مطابخ الصاج إلا أن له بعض العيوب جعلت من استخدامه محدوداً بعض الشيء، فيما يلي أبرز هذه العيوب:

• أكثر عرضة للخدش وبصمات الأصابع مقارنة مع المطابخ الخشبية.
• تصدر هذه المطابخ أصوات مزعجة عند فتحها وإغلاقها.
• نظراً لحوافها المسننة قد تشكل هذه المطابخ خطراً على الأطفال.
• التكلفة المرتفعة مقارنة مع باقي الأنواع.

ختاماً وللمزيد من المعلومات حول مطابخ الصاج وتصاميمها وأشكالها لا تتردد بالتواصل مع شركة الخليجيون للمطابخ – أفضل شركة تصميم مطابخ بل المملكة العربية السعودية.